Jazz Guitar iiVI’s blog

ジャズギター関連・etc.のブログ

きざみ海苔

夏になると家でもざる蕎麦を食べる機会が多くなります。 ざる蕎麦を食べる時に蕎麦、めんつゆと同じくらい重要な食材が刻み海苔です。 今まで20年近く山本山のもみのりを愛用してきたのですが、じわじわじわじわ値上げされ、最終的には売られなくなってしま…

ピザ

表参道にPIZZA SLICE 2というピザショップがあるのですが、焼き方と生地の味がいい具合で、ニューヨークのピザを思い出します。久しぶりに食べましたが相変わらず美味しかったです。 マンハッタンには通算で4ヶ月ほど滞在したことがありますが、ピザ好きな私…

スパイス専門店 レピス・エピス 自由が丘

先日見たNHKの番組の中で出てきたザタールという中東の定番スパイスが気になり、自由が丘にあるスパイス専門店レピス・エピスに買いに行きました。 jazzguitar251.hatenablog.com 今回はその中東のスパイスと、かけるとマヨネーズがグレードアップするという…

上北沢 ベーグル Kepobagels

ジャズと言えばニューヨーク、ニューヨークといえばベーグル。 ベーグルを食べに上北沢まで行ってきました。 Kepobagels(ケポベーグルズ)というお店です。 先日NHKの番組をたまたま見て、かなり気になったので他に用がない上北沢までわざわざ行ってきまし…

お箸

先日入った定食屋で使われている箸の先端がかなり細くて、食べ物を繊細に掴みやすく、その細い箸で茶碗の米を口に運ぶ行為にとても癒やされました。 帰宅後すぐにネットで似たような箸を検索し注文、それ以来先端が細い箸を使っています。 この箸を使うと食…