先日見たNHKの番組の中で出てきたザタールという中東の定番スパイスが気になり、自由が丘にあるスパイス専門店レピス・エピスに買いに行きました。
今回はその中東のスパイスと、かけるとマヨネーズがグレードアップするというスパイスを買ってみました。
まずはアラビアンピザ、マナキーシュ・ザータル風なのを作ってみようと思います。本物食べたことないけど。
先日見たNHKの番組の中で出てきたザタールという中東の定番スパイスが気になり、自由が丘にあるスパイス専門店レピス・エピスに買いに行きました。
今回はその中東のスパイスと、かけるとマヨネーズがグレードアップするというスパイスを買ってみました。
まずはアラビアンピザ、マナキーシュ・ザータル風なのを作ってみようと思います。本物食べたことないけど。