Jazz Guitar iiVI’s blog

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沖縄 東江そば

今まで5回行った沖縄の旅行中にとても美味しい沖縄そば店を見つけ、そのお店が通販もやっているのでたまに注文します。

 

 

このお店の沖縄そばは、スープも美味しいのですが麺がとにかく美味しいです。麺は自家製で、いわゆる沖縄そばというよりややラーメンに近くいわゆる沖縄そばの麺がそんなに好きではない私が初めて沖縄そばの良さを知るきっかけになったお店です。

そして、この通販の東江そばは、なんと言っても肉のボリュームが凄くて、1杯食べたら完全に満足できます。三枚肉と軟骨ソーキ、本ソーキの三種類が入っていて、これがジューシーで本当に美味しく、これをおかずにご飯を食べたくなるくらいです。実際にそうするときもあります。

注文するときは東江そば4人前セットを毎月10日のそばの日(麺1.5倍)に注文するのがベストです。

 

先日10日そばの日に久しぶりに注文しました。

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そして、通販でも勿論美味しいのですが、はやりお店で食べるのが最高です。沖縄そば以外にも、このお店は餃子と冷やし中華が素晴らしく美味しいのです。

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冷やし中華は、所謂東京の酸っぱいタレではなく、甘いのです。そして冷たく〆られた美味しい麺をより純粋に堪能できるので、いつも沖縄そばと迷ってしまいます。冷やし中華は通販でも注文できるのですが東江そば4人前セットに比べるとややお得感がなくなります。

 

ああ…久しぶりに沖縄に行きたくなってきました。

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